潮阳滚揉机/真空滚揉机GR-400
真空滚揉机 GR系列
型号 | 生产能力(kg/次) | 容积(L) | 功率(kw) | 转速(r/min) | 主机尺寸(mm) | 重量(kg) |
GR-60 | 20 | 60 | 0.95 | 16 | 829×400×782 | ≈90 |
GR-200 | 60 | 200 | 1.5 | 15/变频调速 | 1270×620×1100 | ≈200 |
GR-400 | 100 | 400 | 2.2 | 定速/变频调速 | 1280×820×1380 | ≈270 |
GR-600 | 200 | 680 | 2.2 | 定速/变频调速 | 1330×1020×1573 | ≈330 |
GR-800 | 300 | 780 | 2.2 | 定速/变频调速 | 1490×1020×1573 | ≈400 |
GR-1000 | 500 | 980 | 3 | 定速/变频调速 | 1760×1020×1573 | ≈480 |
GR-1400 | 600 | 1350 | 3.8 | 变频调速 | 2000×1120×1680 | ≈580 |
GR-2000 | 800 | 1900 | 4.8 | 变频调速 | 2390×1230×1836 | ≈960 |
GR-2800 | 1000 | 2740 | 7 | 变频调速 | 2560×1430×2100 | ≈1160 |
GR-3600 | 1500 | 3600 | 10.3 | 变频调速 | 2830×1540×2220 | ≈1500 |
GR-4800 | 2000 | 4800 | 11.5 | 变频调速 | 4000×1650×1950 | ≈2100 |
真空滚揉机可以使原料肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉与腌制料的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能效高。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
它适应大、中、小型肉食品加工厂,用于加工火腿、肉肠、鸡产品、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被吸收,肉质与辅料均匀结合,使肉制品的切面色泽均一,内外口感味道均匀,提高了肉制品的保水性,使产品口感更鲜嫩、色泽自然美观,从而提高肉制品的品位,还可大大提高出品率并延长肉制品的保质期。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可*靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。自动化控制,可按产品的工艺要求设定滚揉过程,设定有总时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节,自动滚揉,自动真空,省时省力!
力。
GR系列 真空滚揉机